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Carne con residuos de antibióticos, ¿mito o realidad?

En primer lugar, decir rotundamente que se trata de un mito. Contexto Antiguamente se utilizaban los antibióticos, aparte de para tratar infecciones bacterianas, como promotores del crecimiento de animales, incluyéndolos en su alimentación. Estos promotores del crecimiento ayudaban a engordar a los animales, evitando que los animales tuviesen enfermedades que pudiesen retrasar su crecimiento, haciendo …